Palogrande

Menú de $129.000 Antes $168.600

Plato fuerte

- Fiambre palogrande: ¡De lo más representativo del restaurante! Bien grande y sobre todo, con la sazón única de Palogrande. Trae: Carne molida, chicarrón, chorizo, huevo cocinado, papas con hogao, arroz blanco, tajadas maduras y pa’ ajustar, arepita redonda con un más hogaito.

- Sudado de pollo: Por petición de los clientes llegó a la carta, ha sido un éxito desde el día uno, y cómo no, mirá ese color, como es de generoso en porciones y sobre todo, con ese sabor tan de casa que nos encanta. Presa de pollo con guisito y cilantro, yuca y papa guisada, arroz blanco, ensalada montañera de repollo y limón y aguacte.

- Descubriendo: Un interpretación propia de lo que podría ser un típico, porque trae de todo un poquito: Frijoles, chicharrón, chorizo, 2 empanadas, 2 patacones, tajada de maduro, guacamole, pico de gallo y arroz

Postre

- Mazamorra con bocadillo

- Torta de almohabana

- Oblea con arequipe y queso

Coctel elaborado con Ron Flor de Caña

- Montañero con Sabor